เมนู “หมี่ฮกเกี้ยน” เมนูขึ้นชื่อของเมืองภูเก็ต หมี่ฮกเกี้ยนมีอยู่หลายร้านเลยค่ะแต่วันนี้เราได้คัด 6 ร้านดังประจำจังหวัดภูเก็ต บอกได้เลยว่าเด็ดมากกกก อาทิเช่น หมี่ผัดฮกเกี้ยนใส่ไข่ จะให้ดีต้องทานคู่กับหอมแดง และกากหมู พูดได้คำเดียวว่าฟิมลื้มมมมม <3
1.หมี่ต้นโพธิ์ วงเวียนหอนาฬิกา
ร้านนี้ถือว่าเป็นร้่านดังประจำภูเก็ต มีอยู่หลายสาขาวันนี้ขอเสนอสาขาที่วงเวียนหอนาฬิกาค่ะ เมนูแนะนำที่ร้านมีให้เลือกอยู่เยอะมากๆ เช่น หมี่ฮกเกี้ยนผัดใส่ไข่ หมูสะเต๊ะ หมี่ผัดต้มยำ เป็นต้น แต่ละเมนูที่ร้านคือจะบอกว่าน่าทานมากกกกก 
2.โกลาเจ้าเก่า(หมี่ฮกเกี้ยน)
ร้านหมี่โกลา เจ้าเก่า ตั้งอยู่ยนถนนกระ ใกล้สี่แยกบางเหนียว เป็นร้านเล็กๆ ต้องสังเกตุดีๆอยู่ติดกับร้านซื้อขายมอเตอร์ไซด์ ร้านนี้เปิดมานานมาก เมนูแนะนำคือ หมี่หุ้นหมี่ผัดใส่ไข่ หมี่หกเกี้ยนผัดใส่ไข่ เมนูนี้เวลาทานจะแนมด้วยหอมแดง และกากหมู และอีกหนึ่งจุดเด่นของร้านโกลาคือ ทุกเมนูทำด้วยเต่าถ่าน ทำให้ได้อาหารที่หอมกรุนจากเต่าจริงๆ อิอิ
3.หมี่โกล้าน ลกเทียนเจ้าเก่า
ร้านหมี่โกล้าน บอกเลยว่าร้านนี้เป็นร้านเก่าแก ประจำเมือง๓ูเก็ตจริงๆ เพราะเปิดขายมาแล้วกว่า 100ปี และที่สำคัญเส้นหมี่ของทางร้านก็ยังทำเองอีกด้วยค๊าาา เมนูแนะนำร้านนี้คือ บะหมี่ผัด ที่ทางร้านจะผัดทั้งหมด 2 รอบด้วยกันทำให้ได้กลิ่นหอมๆ ไหม้ๆ นิดหน่อย โหยยยยบอกเลยว่าที่คือที่เด็ด อิอิ
4.หมี่ผัดฮกเกี้ยน ถนนกลาง
ร้านหมีผัดฮกเกี้ยน ถนนกลางร้านนี้อยู่หน้าถนนกลาง เมืองเก่าภูเก็ตเลยค่ะ เรียกได้ว่าเดินชมตึกเก่าประจำเมืองภูเก็ต แถมยังได้อร่อยๆ ประจำถิ่นอีกด้วย เมนูเด็ดร้านนี้ที่จะมาแนะนำคือ หมี่หุ้นผัดไข่หมก(ไข่ไม่สุกค่ะ) และหมี่ผัดฮกเกี้ยน บอกได้เลยว่าเด็ดทุกคำแน่นอน ถ้าไม่พลาดความอร่อยก็อย่าลืมสั่งใส่ไข่นะจ้ะ 
5.หมี่อ่าวเก
หมี่อ่าวเก เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 10:00 – 15:30 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 076 213 058
ร้านหมี่อ่าวเกร้านนี้อยู่บนถนนพูนผล ปากซอยพูลผล3 เมนูเด็ดที่จะมาแนะนำวันนี้คือ หมี่ผักฮกเกี้ยนใส่ไข่ สะเต๊ะอ่าวเก ขอบอกว่าเด็ดจริงๆ ยิ่งหมี่ผัดฮกเกี้ยนทานคู่กับหอมอดงสดๆ ปรุงรสตามใจชอบได้เลย โหยยยย ฟินสุดๆ ร้านนี้เปิดบริการมากว่า 70 ปีแล้วค่ะ ราคาอยู่ที่ 60-70 บาท
เมนูน่าทาน : ก๋วยเตี๋ยวผัดใส่ใข่ และหมี่หุ้นหมี่
6.หมี่สะปำ คุณยายเจียร ภูเก็ต
หมี่สะปำ คุณยายเจียร เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 09:00 – 17:30 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 076 377 595
ร้านหมี่สะปำร้านนี้มีเมนูเด็ดมากมายเลยค่ะ พิกัดร้าน : เกาะเเก้ว ภูเก็ต ร้านนี้ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดค่ะ เปิดบริการมากว่า 66 ปีแล้ว เมนูก็มีให้เลือกทานแบบหลากหลายอีกด้วยน๊า ราคาอยู่ที่ 60 บาท++
เมนูน่าทาน : หมี่สะปำ(หมี่ผัดฮกเกี้ยน), หอยทอด, โอวต้าว, ลูกชิ้นปลา(ภูเก็ต), อูแช และหมี่หุ้นกระดูกหมูตุ๋นยาจีน
