ห่อหมกมาแล้วจ้าห่อหมก… แหม!! เสียงนี้ hotyummyfood เชื่อว่าทุกบ้านเคยได้ยิน เป็นเสียงของแม่ค้าหาบเร่ ที่จพนำห่อหมกใส่ตะกร้ามา ซึ่งบางวันก็มาขายบ้างไม่มาขายบ้าง บางวันอาจรอจนหายยาก วันนี้ไม่ต้องเสียใจไป เพราะ hotyummyfood มีร้านห่อหกเจ้าเด็ดๆ มาฝากถึง 6 ร้านด้วยกัน ซึ่งบอกได้เลยว่าไม่ได้มีห่อหมกปลาแค่อย่างเดียวแน่นอน แต่จะมีอะไรกันบ้างมาดูกันเลย
1.แม่ผึ้งก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา-สาขาอ่อนนุช30/1&ข้าวขาหมู&ห่อหมกปลาช่อนโบราณ
ร้านแม่ผึ้งก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่มีการทำห่อหมกที่แปลกและแตกต่างจากร้านอื่นๆ โดยห่อหมกของทางร้านจะโรยหน้าด้วยซีฟู้ด เช่น กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ที่มีขนาดใหญ่พอสมควร ซึื่งทางร้านให้ชื่อว่า ห่อหมกทะเล เท่านั้นยังไม่พอทางร้านยังมีรายการอาหารอื่นๆ เช่น ห่อหมกปลาช่อนโบราณ ห่อหมกพุงไข่ปลาโบราณ ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ข้าวขาหมู อาหารตามสั่ง และขนมจีน เป็นต้น โอ้โหวววว ถือได้ว่ามาร้านเดียวได้ทั้งเมนูข้าว เมนูเส้น เลยนะคะ ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 15 บาท
2.ห่อหมกพ่อบัว
เรียกได้ว่าถ้าพูดถึงเมนูห่อหมก เป็นต้องรู้จักกับร้านนนี้เลยค่ะ ห่อหมกพ่อบัว ซึ่งทางร้านก็ที่มีชื่อเสียงพอสมควรถึงขั้นได้ไปออกรายการ และลงหนังสือต่างๆ ด้วยรสชาติ และความอร่อยที่ทางร้านต้องใจทำทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นการเลือกกะทิ การเลือกวัตถุดิบต่างๆ ซึ่งมียอดขายถึง 300 ห่อ/วัน เท่านั้นยังไม่พอ ทางร้านยังมีเมนูข้าวแกงขายอีกด้วย โดยจะเลือกทำข้าวแกงพื้นบ้านที่นิยมทานกันนั่นเอง ส่วนในเรื่องของราคาข้าวราดแกงเริ่มต้นที่ 30 ห่อหมก 45 บาท
3.อู๊ดห่อหมกปลาช่อน (ood hore mok pla chon)
อู๊ดห่อหมกปลาช่อน อีกร้านห่อหมกที่ถ้าใครได้ผ่านย่านพุทธมณฑลสาย 2 เป็นต้องแวะ ซึ่งทางร้านก็จะมีรายการห่อหมกให้เลือกอยู่ 3 อย่างด้วยกัน เช่น ห่อหมกปลาช่อนไส้ใบยอ ห่อหมกปลาช่อนไส้กะหล่ำ และห่อหมกปลาช่อนไส้โหระพา พร้อมทั้งโรยหน้าด้วยหัวกะทิและพริก เพื่อเพิ่มสีสันที่สดใสให้น่าทานนั่งเอง ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 45 บาท
4.ห่อหมกพุดดิ้ง
สำหรับร้านห่อหมกพุดดิ้ง ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่อยากแนะนำ ซึ่งทางร้านมีรายการอาหารให้เลือกทานมากมาย ไม่ว่าจะเป็นรายการ ต้ม ปัด แกง ทอด แต่เมนูที่อยากแนะนำต้องนี่เลย ห่อหมก เพราะห่อหมกของทางร้านทำขึ้นใหม่ๆ ทุกวัน มีทั้งห่อหมกพุดดิ้งปลาช่อน และห่อหมกพุดดิ้งปู ที่ทางร้านคัดเนื้อเน้นๆ มาทำ ทำให้ได้รสชาติแบบเนื้อเน้นๆ ถึงเครื่องแกง ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 60 บาท
5.ห่อหมกปลาช่อนไร้ก้าง
หากอยากจะทานห่อหมกปลาสักห่อแต่กลัวเจอก้าง ต้องร้านนี้เลยค่ะ ห่อหมกปลาช่อนไร้ก้าง ทางร้านเลือกใช้แต่เนื้อปลาช่อน โดยคัดพิเศษไม่ให้มีก้าง และด้วยรสชาติของห่อหมกที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านทำให้เป็นที่ติดใจของใครหลายคน ซึ่งทางร้านก็ไม่ได้มีแค่ห่อหมกขายเพียงอย่างเดียว ยังมีเมนูที่น่าแนะนำ เช่น ผัดเผ็ดปลาดุก ทอดมัน ผัดเผ็ด ซึ่งแต่ละเมนูถึงพริกถึงเครื่องมาก ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท
6.ห่อหมกแม่ผิงแปดริ้ว ปลีก-ส่ง
สำหรับร้านห่อหมกแม่ผิงแปดริ้ว เป็นอีกร้านหนึ่งที่มีการกระจายสินค้าไปถึง 4 จุดด้วยกัน ได้แก่ รามอินทรา 14/ พระราม2/ 69 อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา และจ.โคราช ซึ่งสูตรการทำห่อหมกของทางร้านแม่ผิงก็เป็นที่ติดใจของคนที่ได้เคยได้ลิ้มลอง มีให้เลือกทั้ง ห่อหมกใบยอ ห่อหมกกะหล่ำปลี และห่อหมกโหระพา ซึ่งทางร้านขายเพียงห่อละ 10 บาท เท่านั้นจ้า
โอ้โหววววว เป็นไงบ้างกับ 6 ร้านห่อหมกที่ Ryoii นำมาฝากกันวันนี้ ซึ่งถือว่าแต่ละร้านทำมาได้อย่างน่าทานมากๆ เลยทีเดียว แถมบางร้านยังคิดค้นสูตรห่อหมกใหม่ๆ ขึ้นมาอีกด้วย ที่สำคัญไม่ต้องนั่งเฝ้ารอคอยแม่ค้าห่อหมกหาบเร่ว่าจะมาเมื่อไหร่ เพราะ 6 ร้านที่นำมาวีนนี้สามารถตามไปถึงหน้าร้านได้เลยจ้าาา
