หอยทอด แป้งกรอบนอก หอยสดนุ่มใน ใครๆ ก็ชอบใช่ไหมคะ ? วันนี้เราได้รวบรวมร้านหอยทอดเจ้าเด็ด แป้งกรอบ หอยสด ที่แต่ละร้านจัดเต็มสุดๆ มีร้านอะไรบ้างไปดูกันเลยค่า~
1.เฮงหอยทอดชาวเล โชคชัยสี่
ร้าน เฮงหอยทอดชาวเล โชคชัยสี่ เปิดให้บริการตามปกติ
สอบถามเพิ่มเติมโทร. 02-001-6397, 062-465-4241
เฮงหอยทอดชาวเล โชคชัยสี่ ร้านหอยทอดกระทะยักษ์แป้งกรอบหอยทอดเครื่องแน่น เปิดมาตั้งแต่ปี 2561 ซึ่งร้านนี้ไม่ได้มีที่สาขาโชคชัยสี่เท่านั้น ยังมีสาขาที่เมืองภูเก็ต เจริญนคร ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์ สำหรับสาขาแรกเปิดบริการมากว่า 45 ปี การันตีความอร่อยด้วยรางวัล Top 5 street food of the world by CNN
สำหรับ เมนู Best seller “ออลั่วะ” เป็นออส่วนแป้งนิ่มด้านบน และด้านล่างจะเป็นแป้งบางกรอบ มีหอยสดกำลังดีให้ทานพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด “ผัดไทยกุ้งสด” เส้นผัดไทยจะหอมด้วยน้ำมะขาม ส่วนกุ้งเป็นกุ้งชุบแป้งทอดกรอบค่ะ ส่วนสายซีฟู้ดสายชีสตัวจริงต้องลอง “เมนูซีฟู้ดราดชีสเยิ้มๆ“ ซึ่งซีฟู้ดเมื่อได้มาเจอความยืดและหอมของมอซซาเรลลาชีสเป็นความอร่อยที่ลงตัวค่ะ มีน้ำจิ้มช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ใครอยากชิมหอยทอดสูตรเก่าแก่ เริ่มต้นเพียง 50 บาทเท่านั้น ส่วนใครที่ไม่สะดวกมาทานที่ร้านสามารถสั่งอาหารทานที่บ้านผ่านแอพพลิเคชั่น Foodpanda, GrabFood, และ LINEMAN ส่วนสาขาทั้งหมดของร้าน “เฮงหอยทอดชาวเล” มีดังนี้
2.แดง ราชาหอยทอด
ร้านแดงราชาหอยทอด เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 09.00-14.00 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 081-345-2466
แดงราชาหอยทอด ร้านหอยทอดที่เฮียแดงได้รับตกทอดเคล็ดลับมารุ่นสู่รุ่นยาวนานกว่า 4 ชั่วอายุคน ยาวนานกว่า 100 ปีแล้ว และยังคงไว้ซึ่งรสชาติแบบต้นตำรับดั้งเดิม ที่ในแต่ละจานจะมีความกรอบนอกนุ่มใน ส่วนหอยที่ทางร้านเลือกใช้ก็จะมีหอยแมลงภู่และหอยนางรมจากชลบุรี ที่ทางคัดสดใหม่วันต่อวัน ที่สำคัญไซซ์ใหญ่ราวกับราชา! สำหรับเมนูของทางร้านจะมีให้เลือกทานทั้งหอยทอด, แมลงภู่ + นางรม, นามรม ออส่วน และนางรม ออลัวะ ราคาอาหารอยู่ที่ประมาณ 50-100 บาทค่ะ
ถึงแม้เมนูจะมีแค่หอยทอด แต่ด้วยความใส่ใจในคุณภาพและทำอาหารออกมาได้คุณภาพดีแบบไม่มีตก ลูกค้าของทางร้านจึงแน่นร้านทุกวัน! แถมบางวันยังหมดตั้งแต่เที่ยงอีกด้วยค่ะ ซึ่งเฮียแดงได้พูดเสมอเลยว่า ‘ความสุขคือคนกินแล้ว อร่อย ไม่หนีไปไหน กลับมากินเรื่อยๆ แค่นี้ ก็มีความสุขแล้ว’ แต่ละจานที่เสิร์ฟ แต่ละเมนูที่ลูกค้าได้ทานจึงเต็มไปด้วยความตั้งใจและความใส่ใจจากทางร้านเลยค่ะ
3.ตี๋ใหญ่หอยทอด วังหลัง
ตี๋ใหญ่หอยทอด วังหลัง : ร้านเล็กๆ เเต่ความอร่อยจัดเต็ม! เมนูขึ้นชื่อของทางร้านคงหนีไม่พ้นเมนูหอยทอด หอยของที่นี่สด เเป้งกรอบ ให้เยอะ! นอกจากนั้นทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ ให้ได้เลือกทานกันอีกด้วย เช่น ข้าวผัด ออส่วน ผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สุกี้ เป็นต้น ราคาอาหารของทางร้านเริ่มต้นที่ 50 บาทค่ะ
4.ฮาวา หอยทอด ผัดไทย
ฮาวา หอยทอด ผัดไทย : ร้านหอยทอด รสเด็ด ที่อร่อยโดยไม่ต้องพึ่งผงชูรส! แป้งของทางร้านกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรของทางร้านที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดหวานเเบบลงตัว ตัวหอยมีความสด เรียกได้ว่าทานได้เเบบเพลินๆ เลยค่ะ นอกจากนั้นทางร้านยังมีเมนูผัดไทยเเละขนมผักกาดให้ได้เลือกทานกันอีกด้วย โดยอาหารราคาอยู่ที่ 40-60 บาทค่ะ
5.Hoi Tod Chaw-Lae หอยทอดชาวเล
สำหรับใครที่ชอบทานหอยทอดต้องห้ามพลาดเลยกับร้าน Hoi Tod Chaw-Lae หอยทอดชาวเล ร้านอยู่ย่านทองหล่อ บอกเลยร้านนี้เด็ดมาก เพราะหอยทอดของทางร้านคัดแต่ตัวใหญ่ๆ เนื้อเน้นๆ เต็มๆ คำ พร้อมทั้งแป้งหอยทอดที่มีความกรอบกำลังพอดี บอกเลยราดน้ำจิ้มลงหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติก็เข้ากันสุดๆ ราคาเริ่มต้นที่ 60 บาทจ้า
6.เจ๊อ้วนหอยใหญ่ กระทะร้อน
ร้านเจ๊อ้วนหอยใหญ่ ร้านนี้เปิดบริการมากว่า 20 ปีแล้วค่ะ เรียกได้ว่าเป็นร้านเก่าแก่ ประจะย่านวังหลังเลยก็ว่าได้! ปัจจุบันทางร้านมีสาขามากกว่า 3 สาขา ในย่านวังหลัง บอกเลยว่าแต่ละเมนูของทางร้านน่าทานมากกกก เช่น หอยนางรมกระทะร้อน ออส่วนหอยนางรม หอยแมลงภู่กระทะร้อน ออส่วน (เมนูกระทะร้อน เริ่มต้นที่ 40 บาท) และนอกจากนี้ทางร้านก็ยังมีเมนูผัดไทยอีกด้วยนะคะ
สาขาของทางร้าน
- สาขาถนนกลางซอยวังหลัง (ใกล้ร้านวัตสัน) เปิดให้บริการเวลา 09.00-20.30 น.
- สาขาต้นโพธิ์ (ช่วงต้นซอยวังหลัง) เปิดให้บริการเวลา 10.30-18.00 น.
- สาขาวังหลังซอย 5 (ซอยข้างร้านขายยาเพชรรัตน์) เปิดให้บริการเวลา17.00-23.00 น.
7.นายหมงหอยทอด
ร้านนายหมงหอยทอด เปิดบริการตามปกติ 10.00-19.00 น. (ปิดวันจันทร์-วันอังคาร)
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 089-773-3133
ร้านหอยทอด-ออส่วนยอดอร่อยเเห่งย่านพลับพลาไชย ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ในเยาวราช ที่บอกเลยว่าพลาดไม่ได้เพราะหอยทอดของร้านนี้มีจุดเด่นที่หอยตัวใหญ่มากกกก (มีทั้งหอยนางรมเเละหอยเเมลงภู่) เนื้อเด้งสดใหม่เต็มปากเต็มคำ แป้งสูตรเฉพาะที่ทั้งกรอบเเละมีรสชาติเข้มข้น จุดเด่นของร้านที่หลายคนติดใจคือเทคนิคการทอดเเป้งที่ไม่อมน้ำมัน สามารถทานได้แบบ 2 จานสบายๆ ราคาเริ่มต้น 60 บาทเท่านั้นค่า
ร้านเจ๊โอว ได้รางวัล MICHELIN GUIDE ประเภท บิบ กูร์มองด์
- ปี 2022
- ปี 2021
- ปี 2020
- ปี 2019
- ปี 2018
8.หอยทอด เท็กซัส เยาวราช
ร้านหอยทอด เท็กซัส เยาวราช เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 10.00-17.00 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02 223 9807, 02 623 3298, 087 113 3070
ร้านหอยทอด เท็กซัส ที่เปิดมายาวนานกว่า 80 ปี ถึง 3 รุ่น! เป็นร้านหอยทอด ออส่วนที่บอกเลยว่าเด็ดมาก การันตีจากการที่มีลูกค้าประจำและขาจรมานั่งทานกันแน่นเต็มร้านทุกวันค่ะ สำหรับหอยทอด ออส่วนของที่นี่เป็นสูตรโบราณ มีความพิเศษตรงที่แป้งนุ่ม ไม่เน้นกรอบ ไม่ใส่สารปรุงแต่ง ส่วนหอยก็เลือกใช้หอยที่สด ไซซ์พอดีคำ ทานคู่กับซอสของทางร้าน บอกเลยว่าอร่อยถูกปาก เป็นที่ยอมรับของคอหอยทอดทั้งหลาย และยกให้เป็นร้านหอยทอดระดับตำนานเลยค่ะ สำหรับเมนูจะมีให้เลือกทานทั้ง หอยทอดหอยแมลงภู่, หอยนางรมทอด, ออส่วน หอยทอด + ออส่วน และขนมผักกาดค่ะ โดยราคาจะอยู่ที่ 40-120 บาทค่ะ
9.ศิริวรรณหอยทอด
ร้านหอยทอดสูตรต้นตำรับจากคุณย่าศิริวรรณที่เป็นผู้คิดค้นสูตรร้านหอยทอดแห่งนี้ค่ะ หอยทอดของร้านศิริวรรณมีจุดเด่นตรงที่ทั้งกรอบทั้งอร่อย หอยตัวโตเพราะทางร้านได้เลือกหอยเฉพาะที่ตัวใหญ่ เนื้อแน่นๆ เพื่อให้คุณลูกค้าทานหอยทอดที่อร่อยและสดใหม่ นอกจากจะมีหอยทอดอร่อยๆ ให้บริการแล้ว ร้านนี้ยังมีอาหารเมนูอร่อยๆ อย่างอื่นให้บริการด้วยนะคะ ทั้งผัดไทย หมูสะเต๊ะ ยำต่างๆ ใครที่สนใจอยากลองทานก็ลองแวะเข้าไปทานดูนะคะ เมนูแนะนำคือ หอยทอด ผัดไทยปู หอยนางรมแป้งออส่วนค่ะ ราคาเริ่มต้นที่ 60 บาท
10.เฮงหอยทอดชาวเล
เฮงหอยทอดชาวเล เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 09:30 – 22:30 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02 114 7434
ร้านหอยทอดร้านเก่าแก่ย่านเจริญนคร จุดเด่นอยู่ที่กระทะใหญ่ยักษ์ ร้านมีสองโซนคือ โซนด้านนอกสำหรับทำอาหารและโซนด้านในที่เป็นโซนติดแอร์ ไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นควันเลยค่ะ เมนูของร้านก็จะมีสองอย่างคือ ผัดไทยและหอยทอดค่ะ ซึ่งหอยทอดของร้านนี้แป้งกรอบอร่อยมากๆ ใครที่ไปทำธุระหรือได้ผ่านไปแถวนั้นอย่าลืมแวะไปทานกันนะคะ ราคาเริ่มต้นที่ 40 บาทขึ้นไป
เป็นยังไงบ้างคะ กับร้านหอยทอดที่เรานำมาแนะนำ ถ้าเพื่อนๆ มีโอกาสผ่านไป จะได้แวะไปทานหอยทอดแล้วอย่าลืมกลับมาเล่าให้ฟังด้วยนะคะว่าอร่อยขนาดไหน?
