“ขนมครก” เป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง ทำจากแป้งน้ำตาลและกะทิ แล้วเทลงบนเตาหลุม แต่ก่อนแม่ค้าแต่ละร้านนิยมทำขนมครกหน้าต้นหอม ข้าวโพด เป็นส่วนมาก แต่ปัจจุบันมีขนมครกหน้าใหม่ๆ เกิดขึ้นเช่น ขนมครกหน้าลูกเกด อัลมอนด์ และยังมีขนมครกแบบไม่มีไส้หรือเรียกว่า “ขนมครกใบเตย” โดดเด่นด้วยสีเขียวสวย แป้งนุ่ม น่าเคี้ยว ทำให้คนชอบทานขนมประเภทนี้มีตัวเลือกมากขึ้น สำหรับ 16 ร้านขนมครกจะมีรสชาติ หน้าตา และราคาถูกใจใครบ้าง ลองไปดูกันเลยค่ะ
1. ขนมครกเศรษฐี 9 หน้า
ขนมครกเเสนอร่อยที่มีจุดเด่นที่ เเป้งกรอบนอกนุ่มใน เนื้อเนียนหวานละมุน ใช้ข้าวหอมมะลิเเดงเเท้ 100% ที่ไม่ว่าจะไปออกบูธงานไหนก็มีลูกค้าเเน่นตลอด มีหน้ามากมายถึง 9 หน้าด้วยกัน ซึ่งก็อร่อยทุกหน้าเลยค่ะ เช่นฝอยทอง เผือก มัน ลูกเดือย ฟักทอง ข้าวโพด งา เเป๊ะก๋วย ใครที่ชอบทานขนมครกล่ะก็ อย่าลืมร้านนี้เลยนะคะ
2. ร้านขนมครกจัมโบ้
ร้านขนมครกจัมโบ้ เน้นให้รสชาติของขนมครกมีความหวาน มัน กรอบ มีให้เลือกทั้งไส้มะพร้าว ข้าวโพด ต้นหอม เผือก ฟักทอง ราคาอยู่ที่กล่องละ 25-30 บาท
3. ขนมครกใบเตย สยามสแควร์ – Siam Pandan
ร้านขนมครกใบเตย สยามสแควร์ – Siam Pandan เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 11.00-18.00 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 084-458-8798 / 085-809-5808
ใครที่อยากเปลี่ยนสไตล์การทานขนมครกจากขนมครกมีไส้ เป็นทานแบบไม่มีไส้ แถมได้กลิ่นหอมๆ ของแป้งใบเตย ต้องลองทานขนมครกใบเตยสีเขียว เนื้อนุ่มดูน่าทาน หอมกลิ่นใบเตยเป็นเอกลักษณ์ ทางร้านจำหน่อยราคากล่องละ 40 บาท ได้ถึง 9 ชิ้น!! หรือถ้าใครอยากจะลองเมนูอื่นๆ จากทางร้าน ก็ยังมีเมนูขนมไข่ แพนเค้ก โรลแพนเค้ก และขนมบ้าบิ่นค่ะ ทุกเมนูราคา 40 บาทค่ะ (จำนวนชิ้นจะขึ้นอยู่กับเมนู)
4. ขนมครกนายภา ศิริราช วังหลังหน้าธนาคารกสิกรไทย
ร้านขนมครกนายภา เปิดให้บริการตามปกติ 07.00 – 19.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 081-6841-343
อีกร้านที่มีของอร่อยย่านวังหลัง มีขนมครกหน้าข้าวโพด เผือก ต้นหอม กล่องละ 20-30 บาท ทางร้านบอกว่าส่วนมากจะเปิดไม่เกิน 19.00 น. สามารถโทรสอบถามก่อนมาที่ร้านได้นะคะ
5. ขนมสยาม
อีกหนึ่งเจ้าดังแห่งสยามซอย 7 ที่สมัยเป็นนักเรียนไปติวแถวสยามเป็นต้องแวะไปซื้อขนมครกใบเตยมาทานเพลินๆ แก้เบื่อตอนเรียน นานแล้วกี่ปีก็ยังอยู่เพราะว่าความอร่อยล้วนๆ
นอกจากขนมครกใบเตยแล้ว ทางร้านก็มีแพนเค้กสอดไส้ ไม่ว่าจะเป็นไส้ใบเตย ไส้นม ไส้ชาเย็น รวมไปถึงไส้แยมต่างๆ ที่อร่อยจนหยุดไม่อยู่เหมือนกันแต่ขายในราคาเบาๆ ที่เด็กๆ ก็ซื้อได้เพียงกล่องละ 30 บาท อยากกินแล้วใครก็ได้ใจดีซื้อมากฝากหน่อยยยยย!
6. ขนมครกปริญญา
คนชอบขนมครกทั้งหอม หวาน มัน กรอบ แถมตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าต้องมาทานที่ขนมครกปริญญา กล่องใหญ่สำหรับความพรีเมี่ยม ราคา 50 บาท และกล่องกลางสำหรับอาหารว่างยามเที่ยง ราคา 35 บาท มีไส้ กะทิ ต้นหอม เผือก ข้าวโพด และฟักทอง
7. ขนมครกเข้าวัง
ใครที่อยากเจอร้านขนมครกที่มีให้เลือกถึง 11 ไส้ (ต้นหอม ข้าวโพด ลูกเกด เม็ดบัว พุทรา ลำไย ฝอยทอง หน้ากุ้ง ไข่เค็ม แปะก๊วย อัลมอนด์) ต้องมาที่ ขนมครกเข้าวัง ตลาดราชวัตร ด้วยสูตรเด็ดและประสบการณ์นานกว่า 40 ปี จุดเด่นอยู่ที่เเป้งที่ทั้งหอมทั้งหวานมันกะทิเเบบเน้นๆ ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 20-40 บาท
